Morotssås med pasta 4 portioner
4-5 grovt rivna morötter
2 finhackade gula lökar
2-3 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
3 dl krossade tomater
Lite grönsaksbuljong
Salt och peppar
Timjan
2 dl créme fraiche
Fräs morötter, lök och vitlök i oljan. Tillsätt tomatkross, tomatpuré, buljong, socker, kryddor och créme fraiche. Låt såsen koka i 15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar